Premios Olive Japan 2022

Medalla de oro para nuestro aceite de oliva virgen extra Armónico Hojiblanca Cosecha Temprana, presentado a la XI edición del Certamen Olive Japan, certamen de reconocido prestigio  internacional. Los premios fueron publicados el día 26 de mayo de 2022.

Se trata de uno de los principales concursos de aceite de oliva del mundo, que reúne los más altos niveles de integridad y profesionalidad, para otorgar medallas a los mejores aceites de oliva a nivel mundial.

En esta edición se han presentado un total de 816 aceites de 27 países diferentes, y contar con un reconocimiento de este calibre supone para nosotros un paso muy importante. Este premio, junto con los dos recibidos en el mes de marzo (Premios Mezquita), sitúan a Armónico junto a los mejores aceites nacionales.

El jurado de este certamen está formado por jueces de los principales países productores de aceite de oliva y de Japón, bajo la recomendación de “Olive Oil Sommelier Association of Japan” (OSAJ). Este jurado ha definido Armónico Hojiblanca Cosecha Temprana como “aceite con aroma agridulce a frutas tropicales maduras, sabor a piña. Retronasal maravillosa, dulzor agradable, amargor ligero y picor suave y equilibrado” (en inglés: “Aroma Ripe tropical fruits sweet/sour aroma, pineapple taste. Wonderful retronasal, pleasant sweetiness, faint bitterness balanced faint pungency”).

Curiosamente, el nombre de nuestra marca refleja las cualidades fundamentales descritas sobre nuestro producto: es un aceite armónico y equilibrado.

En definitiva… ¡Estamos súper contentos! Nuestro Armónico Hojiblanca Cosecha Temprana vuelve a ser galardonado y este hecho nos presenta un reto cada vez mayor: seguir produciendo nuestros aceites con estándares ejemplares de calidad, cuidando todas las fases del proceso de producción y de distribución de Armónico, desde el cultivo de nuestros olivares hasta tu mesa.