👩🍳 En la cocina de Armónico siempre huele bien, y no es casualidad.
Quineta, con su delantal verde oliva y su cuaderno lleno de recetas, está preparando algo nuevo…
-El truco no está en disfrazar los sabores, sino en elegir bien los ingredientes- dice mientras apunta ideas para su próxima receta.
Quineta lo tiene claro: el aceite de oliva virgen extra ecológico no solo es saludable, ¡también puede ser delicioso para los peques si se sabe cómo usarlo!
Y antes de empezar a compartir sus recetas favoritas (¡que son muchas!), hoy nos trae algo esencial: cómo introducir el AOVE en la alimentación infantil de forma natural, sabrosa y sin rechazos.
Tanto si tienes un bebé que empieza con los purés como si tus hijos ya exploran nuevos sabores, esta guía te dará ideas sencillas para incorporar el mejor oro líquido a su día a día.
Palabra de Quineta. 😉
1. En el desayuno: un comienzo saludable
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, y el AOVE puede formar parte de él de forma sencilla y deliciosa:
• Tostadas con AOVE y tomate rallado: Un clásico mediterráneo que aporta energía y nutrientes esenciales.
• AOVE con crema de dátiles: Una opción dulce y natural para los niños que prefieren sabores más suaves.
• Batidos saludables: Añadir unas gotas de AOVE a un batido de frutas y yogur mejora la absorción de vitaminas y da una textura más cremosa.
2. En purés y papillas para bebés
Para los más pequeños, el AOVE es una grasa fundamental en su alimentación:
• Añadir una cucharadita de AOVE en purés de verduras o frutas mejora su textura y aporta ácidos grasos esenciales.
• En papillas de cereales: Unas gotas de AOVE en la papilla de avena o arroz contribuyen a una digestión más suave.
3. En platos de pasta y arroz
Sustituir salsas industriales por un buen AOVE es una forma sencilla de hacer los platos más saludables:
• Pasta con AOVE y queso rallado: Una alternativa rápida y nutritiva a las salsas procesadas.
• Arroz con AOVE y verduras: Un plato sencillo que gana en sabor y beneficios nutricionales con un toque de aceite de oliva.
4. En verduras y ensaladas
Las verduras pueden ser un reto para algunos niños, pero el AOVE ayuda a hacerlas más atractivas:
• Verduras asadas con AOVE y especias suaves: zanahorias, calabacín o patatas al horno con un chorrito de aceite son una delicia.
• Ensaladas infantiles: mezclar frutas como manzana o fresas con lechuga y un poco de AOVE puede hacer que las ensaladas sean más atractivas.
5. En platos de proteína: carne, pescado y legumbres
El AOVE realza el sabor de muchos platos ricos en proteínas esenciales:
• Carne y pescado a la plancha con un toque de AOVE y limón: Una combinación que potencia el sabor sin necesidad de salsas industriales.
• Hummus casero: Un puré de garbanzos con AOVE y un toque de limón es una merienda saludable y nutritiva.
6. En la repostería y postres caseros
Sustituir otras grasas por AOVE en la repostería hace que los postres sean más saludables:
• Bizcochos y magdalenas con AOVE en lugar de mantequilla: aportan un sabor más suave y una textura esponjosa.
• Frutas con AOVE y canela: rodajas de naranja o plátano con un chorrito de AOVE y una pizca de canela son un postre sencillo y delicioso.
Para que los niños disfruten del AOVE sin rechazarlo, es recomendable elegir un aceite de oliva virgen extra de sabor suave y afrutado. En Armónico, hemos desarrollado un AOVE ecológico especialmente pensado para ellos, con un equilibrio perfecto entre sabor y beneficios nutricionales.
Incorporar el AOVE en la alimentación infantil no solo es fácil, sino que es una de las mejores decisiones para su salud y bienestar. ¡Empieza hoy mismo a incluirlo en sus comidas y notarás la diferencia!
¿Quieres conocer más sobre nuestro AOVE especial para niños?
